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          Salsa de perejil
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Salsa de perejil :

Ingredientes:
Dos cucharadas de aceite.
tres cuartos de taza de leche evaporada.
ocho galletas de soda.
jugo de limon.
una taza y media de hojas de perejil.
un pimiento verde.
sal y pimienta.
preparacion
poner todos los en la licuadora y licua hasta tomar una crema. rectifica la sazon. puedes servirla sobre patatas sancochadas.






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