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| Salmon con crema de champiñones |
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Salmon con crema de champiñones : |
Ingredientes:
8 lomos de salmon
2 brick de nata para cocinar pequeños
450 gr. de champiñones
medio vasito de vino blanco
primero freimos los champiñones, ya lavados y cortados, cuando esten los ponemos en el vaso de la batidora, le añadimos la nata para cocinar y el vino y lo trituramos todo
mientras asamos con un poquito de aceite los lomos de salmon en una sarten y cuando esten los ponemos en una bandeja para el horno.
le echamos la salsa cubriendolo y lo metemos en el horno con el gril para que se dore un poquito la salsa, sacamos y servimos bien calientes.
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