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          Galletas de chuño
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Galletas de chuño :

Ingredientes:
1 huevo
1/4 taza azucar
115 gr margarina
125 gr chuño
100 gr harina
1 cucharadita polvos de hornear
preparacion
mezclar la margarina con los huevos y el azucar. agregar la harina cernida con los polvos de hornear y chuño. formar una masa blanda. Hacer bolitas y hornear en lata enmantequillada.






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