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          Empanadas de queso sarita
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Empanadas de queso sarita :

Ingredientes:
2 taza harina
1/8 taza leche tibia con sal
2 huevo
3 cucharadita manteca vegetal
4 huevo duros
400 gr queso mantecoso
preparacion
unir harina, leche, huevo y manteca. amasar y uslerear redondelas delgadas pero que no se rompan. moler con un tenedor los huevos y el queso, si esta muy duro añadir gotitas de leche. rellenar las empanadas . pegar las orillas con un poco de leche. freir en aceite caliente.






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