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          Empanadas de huevo
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Empanadas de huevo :

Ingredientes:
8 discos de masa
4 huevos duros
2 cebollas
50gr de manteca
1 pimiento rojo
75gr de queso.
rehogar en la manteca, las cebollas picadas. dejar enfriar
cortar el pimiento en tiritas y añadir a la cebolla
colocar en los discos de masa, la cebolla, medio huevo duro, y una porcion de queso. cerrar las empanadas y cocinar en horno fuerte






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