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Sopa japonesa de atun y verduras

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Sopa japonesa de atun y verduras :

Ingredientes:
4 taza caldo de pollo
1 nabo en cubitos
60 gr atun seco rallado
2 taza brotes de bambu
1 puerro cortado en tiritas finas
1 taza tofu firme en cubitos
preparacion
poner el caldo en una sarten. agregar las cebollas, el puerro y el nabo y llevar a ebullicion. Hervir hasta que se ablande el nabo. agregar el bambu, el tofu y el atun. cocer a fuego lento por
5 min. servir muy caliente.

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