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Berenjena a la vinagreta

Ingredientes:
3 Kilos de berenjenas
2 cabezas de ajo
1 litro de aceite
1 taza de vinagre
sal
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Cebollas rellenas

Ingredientes:
4 cebollas grandes.
1/2 taza de leche.
300 gramos de tomate.
200 gr. de carne de cer...

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Pasteles de boniato

Ingredientes:
2 kg de boniatos
3 vasos de aceite
2 vasos de te
1 vaso de azucar harina, la que admit...

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Pencas de acelgas rellenas de queso

Ingredientes:
8 ud. penca de acelga de unos 8 cm. de largo
4 loncha queso de nata del mismo tamaño
3 ud....

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Repollo agridulce

Ingredientes:
3/4 repollo mediano blanco o morado, en tiras finas
1 cucharada margarina
1 cucharada ha...

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