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verduras
Pastel de berenjena (parmiggiana)
Ingredientes:
4 berenjenas
pan rallado
huevos
tomate triturado o tamizado
queso en lonchas
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Pastel de zanahorias y coco
Ingredientes:
1 kg. de zanahorias
100 gr. de coco rallado
100 gr. de azucar 20 bizcochos o madalenas
...
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Pimiento, tomate y atun
Ingredientes:
2 kg de tomates maduros 250 grs de atun en aceite 1/2 kg de pimientos 50 grs de piñones 2 tacita...
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Revuelto de gambas, gulas y pimientos rojos
Ingredientes:
Gambas crudas peladas
pimientos rojos asados
gulas
ajo
aceite
preparacion...
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Vegetales al horno con picadillo de tomillo
Ingredientes:
150 gramos de calabacin.
150 gramos de berenjenas.
150 gramos de pimientos rojos.
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