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Caldo de palomino y verduras
Ingredientes:
3 palominos
2 l de vino blanco
caldo de consome
200 gr. de mantequilla
100 gr. de p...
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Caldo oscuro sustancioso
Ingredientes:
Cebolla
1 kg zanahoria 0,50 kg puerro
3 und
agua
2 m l
huesos
1 kg vino tinto...
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Sopa de esparragos con gambas
Ingredientes:
500 g de esparragos trigueros
200 g de gambas
2 cebollas
2 zanahorias
litro y med...
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Sopa de juliana de verduras
Ingredientes:
Calorias por persona=165.
50 gr. de zanahoria pelada y cortada en juliana fina,
50 gr. d...
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Sopa de la abuelita
Ingredientes:
1 1/4 kg tapapecho
1/2 zanahoria picada
1 puerro picados
1/2 cebolla picada
1 cu...
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