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recetas >> salsas

Salsa española

Ingredientes:
Para un litro de salsa:
1 zanahoria de tamaño mediano,
50 gr. de tocino fresco de pecho,...

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Ajiaco o sancocho criollo.

Ingredientes:
3 crdas,aceite de oliva
1 cebolla bien picada
1pimiento rojo bien picado
6 dientes d...

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Salsa de patatas bravas a la madrileña clasica

Ingredientes:
1 ud. cebolla
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1 vaso tomate natural
1 pizca azafran
1 cucharadita a...

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Salsa bourguignonne

Ingredientes:
1 cucharada de manteca,
2 escalunias picadas finas,
una cucharada de tallos de perejil pi...

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Salsa madeira con champiñones

Ingredientes:
250 gr. de champiñones pequeños blancos,
1/2 l. de demi glace o salsa española ver salsa dem...

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