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salsas
Besamel para villarroy
Ingredientes:
Mantequilla
5 gr harina floja 0,05 kg leche 0,50 l
sal fina un poco
nuez moscada un po...
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Salsa chutney de mango y jengibre
Ingredientes:
1 cuchara sopera jengibre
7 dl. zumo de manzana
75 ml. vinagre de manzana
1/4 cuchar...
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Salsa de cerezas
Ingredientes:
1 kg. cerezas
750 gr. azucar
1/2 litro vino blanco
c/s fecula
corteza de limon y c...
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Salsa de limon y ajo
Ingredientes:
1 cucharada de azucar
50 ml.
de zumo de limon
2 cucharadas de salsa de pescado
2 ...
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Salsa de tomate, con cebolla y vino.
Ingredientes:
3 cucharadas de vino blanco
1 cebolla mediana picada
1 kg. de tomates maduros
3 cuchara...
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