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Chuletas de carne picada
Ingredientes:
600 gr. de chuleta de buey picada,
1 cebolla,
sal,
pimienta negra molida,
harina,
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Gelatina de melon con sopa de sandia
Ingredientes:
1 melon
1/2 kg. de sandia
agua
2 cucharadas de azucar
4 hojas de gelatina
para...
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Trufas con jugo de perdiz, ensalada de hierbas y huevo
Ingredientes:
6 perdices,
zanahoria,
puerro,
cebolla,
ajo,
tomate,
hirbas aromaticas tomillo...
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Chuletas de cabrito con miel
Ingredientes:
12 chuletas de cabrito,
2 cucharadas de mantequilla,
2 cucharadas de hierba buena picada...
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Helado de naranja con su piel
Ingredientes:
6 naranjas de piel fuerte
200 gr. de azucar
el zumo de un limon
1/2 litro de agua. Para...
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