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legumbres
Alubias rojas con chorizo primer plato
Ingredientes:
Alubias rojas,
1 cebolla,
4 dientes de ajo,
1 hoja de laurel,
1 pimiento chorice...
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Porotos granados con mazamorra
Ingredientes:
1 kg porotos granados
2 choclo maduros
1 cucharada manteca
1 tomate maduro
1 ceb...
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Alubias con zancarron de cordero
Ingredientes:
500 gr. de alubias negras
3 puerros
6 granos de pimienta negra
2 zancarrones de cord...
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Lentejas con sobrasada
Ingredientes:
1/2 kg. lenteja
500 gr. tomate
2 ud. cebolla
2 l. caldo
200 gr. sobrasada de muy...
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Alubias blancas con pierna de cordero
Ingredientes:
400 gr. de alubia
1 puerro
1 tomate
4 dientes de ajo
2 zanahorias
1 cebolla<...
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