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Potaje de habas y pasta
Ingredientes:
400 gr. de habas
200 gr. de fideos gruesos
1 tomate
1 cebolla
50 gr. de queso rallad...
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Estofado de buey a la catalana
Ingredientes:
Tiempo
3 horas
600 gr. de buey en dados
100 gr. de tocino
4 ajos
15 gr. de ha...
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Guisado de berenjenas con carne
Ingredientes:
750 gr. de carne de ternera en trozos
1 cucharada de aceite
1/4 de litro de tomate frito...
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Guisado de pollo con setas y salsa de almendras
Ingredientes:
1 pollo de unos
2 kilos
400 gramos de setas frescas
1 cebolla
1 tomate
2 vaso...
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Cazuela de lengua pot-au-feu a la langue de alexandre pu
Ingredientes:
Pre para cion:
20 minutos.
cocido:
2 h
10'.
1 kg. de pernil de vacuno,
1 len...
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