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Bollos pelones
Ingredientes:
Para el sofrito
50 gr. de cebolla picada
100 gr. de carne molida
20 gr. de alcaparras d...
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Budin de acelgas con tuco
Ingredientes:
1 paquete de acelga (no muy grande)
2 cuchara colmada cebolla picada fina
3 cucharada ac...
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Canapes de mousse de foie gratinado
Ingredientes:
Foie-gras semicocido
10 gr clara
2 und
pan tostado, rebanada
1 und
preparac...
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Parfait de arvejitas delicioso
Ingredientes:
1 kg arvejas
1/2 kg carne molida
2 huevo duros
aji de color
2 cebolla
3 cucha...
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Ponche de salmon ahumado
Ingredientes:
1 taza harina
3 cucharada margarina derretida
1/2 huevo semi batido
1/2 pizca sal y ...
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