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ensaladas
Ensalada de pimientos del piquillo de lodosa con ventres
Ingredientes:
12 pimientos del piquillo de lata
4 cebollas
4 trozos de ventresca de bonito al natural ...
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Ensalada templada de setas y langostinos con verduritas
Ingredientes:
Orellanas
60 gr langostino
24 und
aceite de oliva 0,4 grados 0,05 l
vinagre de jer...
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Ensalada de bacalao, buey y berenjena con vinagreta de p
Ingredientes:
Bacalao en salazon 0,60 kg aceite de oliva 0,4 grados 0,30 l
ajo, dientes
2 und
buey d...
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Ensaladade ventresca con tomate y manzana confitada
Ingredientes:
ijada de bonito
2 medianas
rucula
1 manojo
preparacion
ensaladade vent...
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Ensalada de canonigos, mollejas de ternera y esparragos
Ingredientes:
500 gr. de molleja de ternera,
150 gr. de canonigos,
20 puntas de esparragos verdes,
...
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