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Ensalada de repollo y piña
Ingredientes:
500 gr. de repollo cortado en juliana y cocido al dente,
150 gr. de piña cortada en trocitos...
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Ensalada tropical de mango y gambas
Ingredientes:
4 mangos
200 gr. de gambas cocidas y peladas
200 gr de queso fresco
150 gr. de escar...
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Ensalada con champiñones
Ingredientes:
2 tazas de germen de alfalfa o soya
12 tomaticos pequeños partidos en cuartos
12 champiñ...
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Ensalada de bacalao y escarola
Ingredientes:
2 escarolas
350 gramos de bacalao
250 gramos de atun
18 filetes de anchoa
150 gramo...
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Ensalada de pollo y jamon
Ingredientes:
1 ram. apio
2 unids. papas
2 unids. pechuga de pollo
100 g. jamon cocido
1 frasc...
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